Riceviamo e pubblichiamo
GUARDIA SANFRAMONDI (BN): IL 23 GIUGNO C’E’ IL “FALANGHINA DAY”,
INIZIATIVA DELL’ASSOCIAZIONE CANTINE GUARDIESI UNITE
Il
programma, articolato in diversi appuntamenti, si svolgerà per l’intera
giornata
Un
bianco che appassiona, incuriosisce e aumenta di giorno in giorno i tanti
cultori ed estimatori. La
Falanghina, vino che negli ultimi anni soprattutto in valle
telesina, è protagonista di una sorprendente rivalutazione, è al centro del
“Falanghina day”, manifestazione promossa dall’Associazione Cantine Guardiesi
Unite per sabato 23 giugno prossimo.
L’iniziativa, che vanta il patrocinio del
Comune di Guardia Sanframondi e poggia su un articolato programma suddiviso in
diversi appuntamenti, è tesa alla piena conoscenza e valorizzazione di un
vitigno dalla forte personalità e che di certo ancora non ha espresso al
massimo le potenzialità. Per saperne di più alle ore 16, nel maniero che fu dei
Sanframondo, è previsto un appuntamento su “Degustare la Falanghina per scoprire
odori, sapori e colori di Guardia Sanframondi”.
Sarà costituito, infatti, un panel di assaggi
con la partecipazione di giornalisti del settore, enologi del territorio e sommelier,
con degustazioni di vini “anonimizzati”, di cui verranno condivisi aspetti
salienti del vigneto di origine e della vinificazione adottata .
All’assaggio potranno partecipare come
osservatori anche appassionati e curiosi
ai quali, su prenotazione, sarà offerta la possibilità di degustare in
contemporanea con il panel, prenotando al n° 328/2859621.
“La forte crisi economica – ha sottolineato
Cosimo De Lucia, Presidente dell’Associazione Cantine Guardiesi Unite -, la
perdita di competitività del territorio e della filiera produttiva, il rischio
di marginalizzazione del territorio spingono a sviluppare nuovi sistemi di
governance territoriale, che possono trovare adeguate risposte nella creazione
di un Distretto Vitivinicolo di Qualità, intorno al prodotto principe”.
“Lo sviluppo del territorio – ha aggiunto - e
la sua crescita sui mercati locali, nazionali ed internazionali passano
necessariamente attraverso la capacità del territorio di fare sistema con il
consolidamento delle reti d’impresa e dei dovuti collegamenti con le
istituzioni, abbandonando la logica gerarchica che rende “lo Stato” regolatore
sovraordinato agli altri soggetti. Le imprese e i soggetti altri terzi devono
essere coinvolti nei processi di governance, perché detentori di risorse, di
capacità e di responsabilità decisionale”.
Proprio per questo, il programma del
“Falanghina day” prevede anche un convegno dal tema: “La realizzazione di un
Distretto Vitivinicolo di Qualità: i presupposti territoriali e individuazione
del progetto “collettivo”. All’incontro, dalle ore 10,30 nella sala conferenze
del castello medievale, dopo i saluti del sindaco di Guardia Sanframondi
Floriano Panza, del Presidente dell’Associazione Cantine Guardiesi Unite Cosimo
De Lucia e del Presidente del Circolo Viticoltori Giovanni De Blasio,
relazioneranno: Maria Grazia Pedicini (Preside Istituto Agrario di Benevento);
Filippo Bencardino (Magnifico Rettore Università del Sannio); Gennaro Masiello
(Presidente Camera di Commercio di Benevento); Aniello Cimatile (Presidente della
Provincia di Benevento) e Francesco Massaro (Coordinatore Agricoltura Regione Campania).
Modera il giornalista enogastronomico Luciano
Pignataro.
A seguire sarà presentato il progetto “Scuola
in cantina” da parte degli studenti dell’Istituto Agrario di Guardia
Sanframondi, e sarà assegnata la borsa di studio allo studente più meritevole
di questa scuola.
Dalle ore 19,30, nella villa comunale, calerà
il sipario sul “Falanghina day”, con una manifestazione enogastronomica
allietata da uno spettacolo musicale.
Sandro Tacinelli
ufficio stampa:
Cantine Guardiesi Unite
mob. 339 2073143
Nessun commento:
Posta un commento